
Reunião realizada no Salão de Atos Joaquim de Sátiro, na Secretaria de Educação do município de Várzea Alegre, definiu os produtos alimentícios a serem comprados a agricultores familiares para a composição do cardápio da merenda escolar deste município para o ano de 2015.
O coordenador da Unidade Municipal da Merenda Escolar, Damião Ferreira da Silva, falou da importância que tem o Conselho de Alimentação Escolar – CAE para o bom desempenho dos trabalhos, bem como para avaliar, opinar, aprovar ou reprovar ações praticadas pelos gestores, inclusive no que concerne aos recursos destinados à aquisição de alimentação escolar.
Damião Ferreira apresentou a prestação de contas do ano de 2014, oriunda dos recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, destinados ao município de Várzea Alegre que foi no valor de R$ 668 mil e que, deste, restou um valor de R$ 1.650,00, motivado pelo atraso do repasse que aconteceu no dia 30 de dezembro de 2014.
Assim, o montante comprado alcançou o valor de R$ 666 mil, mais de R$ 260 foram comprados aos agricultores, quase 50%. Em 2013, o montante chegou R$ 944 mil até 16 de dezembro daquele ano, o que significa uma redução de 276 mil. “Esperamos que este ano os recursos sejam mais fartos”, disse o coordenador.
Damião Ferreira disse sentiu a falta de um representante do Legislativo Municipal que foi informado por meio de ofício sobre a reunião.
A nutricionista Ana Raquel de Souza apresentou as amostras dos produtos da agricultura familiar, para serem degustados aprovados ou reprovados no cardápio de 2015.
Segundo Ana Raquel, tudo é feito com a maior transparência possível e que, a nutricionista simplesmente administra a dosagem calórica e potencial nutricional dos alimentos seguindo as normas do FNDE e PNAE. Já a questão de aprovar ou reprovar fica a cargo do CAE.
Ana Raquel disse que o valor per capita de R$ 0,30 é muito pouco para comprar merenda inclusive quando tem que seguir um cardápio rico em nutrientes.
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