A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura elaboraram uma proposta de Instrução Normativa Conjunta, que está em vias de ser publicada, definindo os procedimentos para a rastreabilidade, por toda a cadeia produtiva, dos produtos vegetais frescos destinados ao consumo humano.
Essa Instrução Normativa estabelece normas para o monitoramento e controle dos resíduos de agrotóxicos em produtos vegetais, cujas embalagens passarão a ter, obrigatoriamente, códigos de barra que identificarão os produtos de uma forma única.
Esse monitoramento já é feito no Brasil por várias empresas de fruticultura, incluindo a cearense Itaueira Agropecuária.
O monitoramento por código de barras permite rastrear o produto desde a área em que foi plantado e colhido.
É a tecnologia a serviço do bem-estar da população.