Busca

Categoria: Comércio


06:00 · 13.10.2017 / atualizado às 06:00 · 13.10.2017 por

O chef Luciano Ferreira realiza oficinas de gastronomia por todo o estado do Ceará. Foto > ACC

Empreendedores do Maciço de Baturité vão receber nesta sexta-feira certificações pelo Projeto Revitalização da Gastronomia de Mulungu. Os participantes apresentarão ao público pratos inovadores como o crepe de mel de engenho e o carré de carneiro. O Encontro, com a participação do presidente da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACC), chef Luciano Ferreira, é promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro em Pequenas Empresas (Sebrae) em parceria com a prefeitura de Mulungu.

De agosto até o início deste mês 50 profissionais de 16 estabelecimentos locais conheceram e aprenderam novas técnicas de gastronomia, elevando os sabores e enaltecendo os produtos regionais. Apostando na diversidade do agronegócio com produção e cultivo de café, hortaliças, frutas, raízes e ervas, o cardápio dos restaurantes, lanchonetes, cafés e pousadas foi enriquecido. Com a revitalização pretendem conquistar o paladar dos visitantes que buscam tranquilidade e o agradável clima serrano.

As oficinas de gastronomia foram ministradas pelo chef Luciano Ferreira. Na avaliação do especialista a valorização dessas atividades permite aos produtores e comerciantes locais não só um estímulo ao desenvolvimento sustentável, mas a consolidação de uma cadeia produtiva marcada pela pluralidade. Associá-las ao café de sombra, aos casarões históricos e as paisagens serranas da região é uma peculiaridade valiosa a ser incluída na receita do empreendedorismo.

Para a articuladora do Escritório Regional do Sebrae no Maciço de Baturité, Fabiana Gizelle, questões como a valorização da cultura serrana, o consumo direto dos agricultores familiares, o manejo sustentável e inovação em cardápios devem estar associados ao planejamento global de desenvolvimento da região. Os resultados podem ser alcançados em curto prazo como destinos turísticos que promovam o crescimento econômico do meio rural. Mulungu é um exemplo.

Gastronomia Mulungu – Certificação

A partir das 10 horas
Galeria e Cafeteria Santa Demolição
Sítio Espatódea

Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do telefone (88) 9 9970 5161

18:00 · 21.09.2017 / atualizado às 14:20 · 21.09.2017 por

Alunos do curso de Agroindústria da Escola Profissional de Quixadá vão orientar comerciantes sobre higienização.

Através de uma parceria firmada entre a Secretaria de Cidadania, Segurança e Serviços Públicos de Quixadá e a Escola Estadual de Educação Profissional Maria Cavalcante Costa, uma turma de alunos do 2º Ano do curso técnico em Agroindústria os permissionários do mercado público desta cidade receberão orientação sobre práticas de higiene nos seus boxes. A situação do espaço de comercialização é criticada pela clientela e até por alguns comerciantes.

Conforme a professora Dágyla Oliveira, responsável pela disciplina, desde maio deste ano a turma da Escola Profissional desenvolve um projeto de pesquisa de campo com o objetivo de apresentar um diagnóstico dos locais onde alimentos para consumo humano são comercializados e contribuir para a a padronização e melhorias na higiene dos produtos e dos locais de comercialização, conforme estabelece a legislação de alimentos regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Após ter sido apresentado e premiado na Feira de Artes, Ciências e Cultura da Escola Profissional de Quixadá o projeto dos alunos de Agroindústria assume a missão de  ampliar os conhecimentos para os fabricantes, manipuladores e para a própria sociedade, de como evitar as contaminações microbiológicas e com isso, tentar evitar problemas a saúde que, porventura possam surgir.

Segundo o secretário municipal de Cidadania, Higo Carlos Cavalcante, é orientação do prefeito de Quixadá, Ilário Marques, receber e incorporar todas as boas iniciativas à gestão pública, sobretudo, as que venham da classe estudantil. Na próxima terça-feira, 26, os alunos deverão por em prática ações de higienização em três boxes do Mercado Público Municipal. Será modelo básico que com conscientização e educação deverá ser seguido pelos demais permissionários.

A Secretaria estuda ampliar parceria com a turma para atuar também no Matadouro Público Municipal, que em breve voltará a funcionar“, acrescentou o representantes da gestão municipal.

Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do telefone (88) 9 9970 5161

08:00 · 14.08.2017 / atualizado às 07:55 · 14.08.2017 por

Conforme a Adagri o cancro cítrico é uma doença que ataca plantações de limões.

A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (Adagri) concluiu na última sexta-feira (11) em Limoeiro do Norte, no Vale do Jaguaribe, uma ação de erradicação de focos de Cancro Cítrico, uma doença causada pela bactéria Xanthomonas citri em limoeiros. Os trabalhos tiveram início no dia 31 de julho e se estenderam por duas semanas.

De acordo com a Adagri mais de 800 plantas de plantios comerciais no Município foram eliminadas para evitar a expansão da praga. A ação atendeu as exigências da Instrução Normativa  37/2016 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), para que o Estado consiga o seu reconhecimento de status fitossanitário de Área sob Erradicação ou Supressão do Cancro Cítrico.

Com a erradicação da doença vegetal Limoeiro do Norte poderá comercializar os seus frutos cítricos em  outros estados brasileiros, explicou a Adagri, acrescentando que a ação contou com o apoio logístico da Secretaria de Atividades Econômicas, Recursos Hídricos, Energéticos e Meio Ambiente (Semae) e  Secretaria Infraestrutura Estrutura e Serviços Públicos e Urbanismo (Seinfra) de Limoeiro do Norte, e ainda do Batalhão da Polícia Militar (BPM).

Após a identificação das áreas de plantação de limoeiros infectados 819 plantas foram eliminadas.

Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do telefone (88) 9 9970 5161

06:00 · 11.08.2017 / atualizado às 06:20 · 11.08.2017 por

Presidentes da Adece e Fecomércio-CE se reuniram com prefeitos do Sertão Central em Fortaleza.

A Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece) e a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (Fecomércio-CE) estão fortalecendo uma parceria no auxílio ao desenvolvimento dos municípios do Sertão Central. Em setembro, as duas instituições apresentarão projetos para discussão e execução aos prefeitos dos 15 municípios da região.

De acordo com a Adece, a estratégia de desenvolvimento foi discutida na sede da Fecomércio-CE, em Fortaleza . Além do presidente da casa, Luiz Gastão Bittencourt, a presidente da Adece, Nicolle Barbosa, e o presidente da Associação dos Municípios do Sertão Central (Amusc), Marcondes Holanda Jucá, a reunião contou com a presença de prefeitos e representantes dos municípios participantes da iniciativa.

No encontro a presidente da Adece destacou as parcerias que já estão sendo realizadas individualmente com alguns municípios e ressaltou a importância do trabalho em conjunto para desenvolver a região em sua totalidade. “É importante dinamizar a economia já existente em cada localidade. A atitude da Amusc em ampliar parcerias é fundamental para o desenvolvimento sustentável da região do Sertão Central que conta com o nosso apoio“, completou.

O presidente do Sistema Fecomércio-CE apresentou a estrutura da entidade e expôs os programas existentes na casa que possam ser utilizados como ferramenta para auxiliar no desenvolvimento econômico e social dos municípios. A realização de cursos técnicos em diversas áreas, e até de idiomas são exemplos, para cidades com potencial turístico como Quixadá.

Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do telefone (88) 9 9970 5161

08:00 · 04.07.2017 / atualizado às 07:55 · 04.07.2017 por

Através de parceria a prefeitura de Pedra Branca e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) vão realizar nesta cidade do Sertão Central, nos dias 4 e 5 de agosto, a  primeira feira de negócios da cidade, a Fest Moda.

Conforme divulgação feita pela administração municipal o espaço comercial será montado na Praça da Matriz, no Centro da cidade. Nele, os fabricantes de moda íntima e vestuário do Município terão a oportunidade de expor os seus produtos e realizar vendas no atacado.

Será a oportunidade para comerciantes e consumidores da região adquirirem as peças a preços especiais e ao mesmo tempo aquecer a economia local e do setor de confecções. Estão confirmadas as participações de 11 expositores.

No Sertão Central, as maiores feiras de negócios realizadas em parceria com o Sebrae são a Feira de Negócios do Sertão Central (Fenerce) em Quixadá, a Feira de Negócios de Quixeramobim (FAICQ) e a Feira de Negócios de Canindé (Fenecan).

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161

08:00 · 03.04.2017 / atualizado às 08:00 · 03.04.2017 por

Economizar no aluguel e se aproximar da clientela. Foi dessa forma que o cabelereiro Reginaldo Facundo resolveu inovar o seu negócio em Boa Viagem, uma cidade do Centro do Ceará com aproximadamente 52 mil habitantes. Ele transformou um trailer de sanduíches em uma barbearia.

O negócio começou a funcionar faz pouco tempo, mas já está decolando, a começar pelo nome, Barbearia Águia Dourada. Como a ave de visão aguçada o pequeno espaço conta com sistema de vídeo-monitoramento. O ar condicionado foi outra necessidade observada pelo microempreendedor, para os dias de calor.

Os clientes podem até fazer reservas e agendar o horário de atendimento, de domingo a domingo, explica o cabelereiro. Ele disponibiliza telefones para contato de três operadoras: (88) 98824 9111, (88) 9920 2313 e (88) 98121 0707. Os preços são os mesmos dos salões convencionais, garante; R$ 10,00 corte e barba masculino e R$ 15,00 o feminino.

Reginaldo explicou que ainda não sabe o valor do seu investimento. Primeiro tem que atender sua clientela. Por enquanto ele não pretende sair do local onde o trailer está estacionado. “Temos um contrato com a empresa de energia elétrica“.

Fotos > Linda Alva 

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161

08:00 · 24.03.2017 / atualizado às 08:40 · 24.03.2017 por

Buscando aproximação e mais eficiência na assistência aos pequenos e micro-empresários do Sertão Central o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) realizou nesta quinta-feira (23), no auditório da Faculdade Cisne, em Quixadá, o seminário “Pensando um Novo Sebrae“.

Coordenado pela consultora regional do Sebrae, Wilma de Almeida, o encontro reuniu representantes de vários segmentos, de cidades da região e até dos Inhamuns. Foi a oportunidade para quem tem um pequeno negócio conhecer melhor o serviço e sugerir mudanças no atendimento dos Balcões de Negócios da região.

As reivindicações serão levadas à direção do Sebrae, com a possibilidade de serem aplicadas nas políticas de auxílio prestadas pelo órgão. Dentre as muitas propostas apresentadas estão a intermediação junto aos bancos para liberação de crédito e realização de cursos de qualificação.

A qualificação profissional foi um dos gargalos apresentados pelos micro e pequenos empresários como barreira para o desenvolvimento dos seus negócios, perdendo apenas para a burocracia. O número reduzido de analistas do Sbrae para atendimento aos interessados também foi citado pelos participantes.

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161

07:30 · 22.03.2017 / atualizado às 06:55 · 22.03.2017 por

Lideranças políticas e religiosas de Canindé participaram nesta segunda-feira (21) da apresentação do projeto de restauração do Corredor Religioso desta cidade do Interior do Ceará. O modelo detalhado da proposta foi apresentado pelo arquiteto Luciano Guimarães. O objetivo é ampliar os canteiros, passeios e calçadas ao longo da Avenida Francisco Cordeiro Campos, do entorno da igreja de Nossa Senhora das Dores e o complexo do Convento e Basílica de São Francisco.

Conforme o arquiteto, o corredor religioso vai oferecer melhores condições de mobilidade e segurança para os romeiros, que em grande número costuma visitar Canindé, principalmente em outubro, período dos festejos em homenagem a São Francisco. O projeto já se encontra em análise na Secretaria das Cidades, do governo do Estado.

Na apresentação do projeto a prefeita de Canindé, Rozário Ximenes, destacou ter participado recentemente de audiência com o governador Camilo Santana, o qual lhe assegurou que o Corredor Religioso será uma das grandes marcas da sua gestão. A urbanização do rio Canindé, o camelódromo e o calçadão no centro da cidade também integram a obra estruturante turística de Canindé.

Também presente à apresentação, o pároco e reitor do Santuário de São Francisco das Chagas de Canindé, frei Marconi Lins, informou que o projeto já foi apresentado ao Conselho Administrativo da Arquidiocese de Fortaleza. O representante religioso considerou a proposta interessante, todavia alguns pontos ainda estão sendo discutidos. Os detalhes não foram informados.

Os recursos para execução das obras do Corredor Religioso são oriundos do governo do Estado, em convênio com o Ministério do Turismo e parceria da prefeitura de Canindé. No total, serão investidos R$ 4.772.853,17. A contrapartida da prefeitura será de menos de 10%. O anuncio havia sido feito por Camilo Santana no fim de junho de 2016, na solenidade de entrega das obras de reforma e ampliação da barragem Jacurutu.

Veja mais no Diário do Nordeste > Corredor religioso de Canindé será reformado em parceria do Governo e Prefeitura

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161

07:30 · 21.03.2017 / atualizado às 08:25 · 21.03.2017 por

Um problema constante e antigo, a perturbação do sossego, começou a ser combatido nas cidades de Boa Viagem e Madalena, no Centro do Estado. Percebendo os abusos praticados principalmente dos paredões automotivos, o delegado de Boa Viagem, Ed Carlos Lima, resolveu dar início a uma ação de combate aos abusos iniciando nesta cidade e também em Madalena, a operação “Som Tolerância Zero”.

O delegado adverte que mesmo possuindo alvará de funcionamento os proprietários de bares, botequins e assemelhados não têm autorização para cientes utilizarem aparelhos sonoros em seus veículos, sem limites de volume, prejudicando o sossego da vizinhança, não importando qual hora do dia ou da noite. Trata-se de uma contravenção penal. O equipamento sonoro será apreendido e o estabelecimento comercial fechado temporariamente.

As vítimas, incomodadas por vizinhos ou comerciantes com som alto, principalmente à noite, nos fins de semana e feriados, poderão ligar imediatamente para a Polícia Militar, através do 190 ou 3427 1190. Havendo dificuldade de contato com os policiais militares deve procurar a delegacia da Polícia Civil de Boa Viagem e formalizar a denúncia. Os responsáveis serão notificados  e responderão pelo delito.

Moradores de Quixadá reclamam de abusos de bares 

Na maior cidade da região, Quixadá o problema são os bares. Apesar de a Polícia inibir os abusos praticados pelos paredões de som, sob pena de apreensão, muitos moradores reclamam dos bares espalhados pela cidade. Além de invadirem o espaço público, calçadas e até a rua, com mesas e cadeiras, realizam apresentações musicais com o volume às alturas durante a madrugada.

Alguns moradores procuraram a reportagem do Diário do Nordeste. Pediram para não serem identificados por temerem represálias, mas garantem que o abuso está aumentando, se tornando cada vez mais frequente. Ligam para a Polícia Militar e não são atendidos. A justificativa é de que como se tratam de estabelecimentos comerciais, a responsabilidade é da administração municipal.

O diretor superintendente do Departamento Municipal de Trânsito (DMT) e do Departamento Municipal de Administração de Bens e Serviços Públicos (Demasp) de Quixadá, Higo Carlos Cavalcante, informou que será iniciado um trabalho de conscientização dos comerciantes.

O delegado regional da Polícia Civil, Marcus Damasceno informou que diante das constantes reclamações pretende visitar os estabelecimentos onde estão ocorrendo o problema e alertar os proprietários acerca das sanções previstas na Lei.

A autoridade policial esclarece que os vizinhos prejudicados devem comparecer à delegacia e registrar o Boletim de Ocorrência, solicitando também a lavratura do Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO).

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161

07:30 · 07.03.2017 / atualizado às 06:50 · 07.03.2017 por

Representantes da prefeitura de Quixadá se reúnem na noite desta terça-feira (7) no auditório da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), com comerciantes para discutirem alternativas de desobstrução das calçadas do Centro desta cidade. Além de mercadorias e da privação de estacionamentos, as mesas dos bares estão entre os principais problemas.

A classe comercial foi cientificada da reunião através de ofício circular emitido pelo Departamento Municipal da Administração de Bens e Serviços Públicos (Demasp). O órgão municipal é o responsável por este setor.

No documento o Demasp esclarece a necessidade de dar continuidade ao projeto de reorganização do Centro da cidade. O encontro, com os comerciantes da área central, está marcado para as 19 horas.

Dentre as ações do projeto de reorganização a prefeitura de Quixadá já estabeleceu horários de embarque e desembarque de mercadorias em um dos corredores mais críticos do Centro e novos locais para estacionamento de carros de horário e de táxis. Um quarteirão foi destinado a portadores de necessidades especiais.

O Diário Sertão Central é o blog oficial do Diário do Nordeste no Sertão Central do Ceará e Maciço do Baturité. Inclua entre os seus links favoritos. Participe do Diário Sertão Central através do WhatsApp 55 88 9 9970 5161