Quixadá > Nos últimos anos Quixadá passou a contar com excelentes espaços para realização de eventos festivos reservados, nos buffets e hotéis. Apesar das muitas opções, ainda faltando mais de 60 dias para o início das festas de fim de ano estão começando as disputas por datas para as confraternizações natalinas. A preferencia maior é das empresas, mas algumas famílias também procuram essa opção. Quem não garante logo a reserva corre o risco de não encontrar data para a comemoração. Além de aquecer a economia desse setor de serviços, ainda é garantia de emprego para profissionais autônomos. O interesse proporciona um natal mais feliz para todos, comentam os empresários.

Quixadá não possui nenhuma associação especifica de buffets, hotéis e assemelhados, mas empresários experientes como Altanir Carvalho, mais conhecida como “Dona Alta”, apontam o período como favorável aos negócios de alimentação. A cidade possui mais de uma dezena de buffets e ainda restaurantes e hotéis de excelente qualidade. Com o surgimento das opções o hábito da clientela também mudou. Quando o fim do ano se aproxima há um significativo aquecimento na boca do fogão e na economia desses empreendimentos.

Veja a reportagem completa no Diário do Nordeste > Confraternizações de fim de ano.

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Quixadá > Na reportagem deste domingo de páscoa no caderno Regional do Diário do Nordeste, além das casas especializadas em comida oriental, os restaurantes tradicionais também ganharam destaque. Mereciam muito mais, afinal, em matéria de sabor não deixam nada a desejar em relação aos grandes centros gastronômicos do Ceará e do Brasil, quer seja os mais sofisticados ou os mais simples. O Ponto da Bisteca é um deles. Afinal são anos de dedicação à culinária interiorana, conforme explicou o proprietário do restaurante, Cícero Holanda de Castro, mais conhecido por “Cícero Pavana”. E ele promete mais novidades para sua clientela.

E para quem tem o gosto mais requintado e um pouco mais de grana no bolso vale a pena saborear o cardápio do Restaurante Pé de Serra. Funciona na propriedade rural situada à margem da CE-060, também conhecida como “Estrada do Algodão”, há pouco mais de 5Km do Centro de Quixadá. Em breve o empreendimento de Paulo Holanda e sua família será um dos destaques da Vitrine do Comércio do Diário do Nordeste. Mas seria injustiça esquecer o Abelardo, o Sabores do Sertão o Saborear, o Itajubá, o Prazeres da Carne, a peixada do Orleans, os torresmos do Oscar e do Paulo, a panelada do Antoniel, tem até o caranguejo do Chaguinha. A lista é enorme. Para conferir é preciso visitar a “Terra dos monólitos” e dos sabores também.

Diário Sertão Central > (88) 9970 5161 / (88) 8865 6118 ou diariosertaocentral@gmail.com

Quixadá > As gastronomias japonesa e chinesa são um dos destaques deste domingo no caderno Regional do Diário do Nordeste. O pioneirismo do Le Gourmet Buffet, a inovação do Irashai Mase e o aconchego do Nori Sushis & Restô são opções para saborear sushis e sashimis, e também ambientes agradabilíssimos para se reunir com a família e os amigos. A cada dia aumenta o número de adeptos da exótica, saborosa e saudável cozinha asiática > Veja a reportagem clicando aqui > Culinária oriental conquista consumidores de Quixadá.

O cardápio oriental do Le Gourmet é servido às noites das quintas-feiras (Fotos abaixo)

O Irashai Mase está aberto de segunda a sábado para o almoço e jantar (Fotos acima)