Um dos pioneiros do café sombreado, Gerardo Farias, deixa o seu legado. Fotos > José Leomar

Um dos pioneiros no cultivo de café ecológico no Ceará, Gerardo Queiroz Farias, morreu nesta sexta-feira (20), aos 93 anos de idade. Há décadas ele se dedicava à cultura de café sombreado no centenário Sítio São Roque, propriedade da família com 320 hectares situada no município de Mulungu, em uma área de conservação ambiental serrana que se tornou um dos exemplos de preservação ambiental no Maciço de Baturité e no Ceará.

Além da natureza, o Sítio São Roque preserva seus traços arquitetônicos, herança familiar.

O Sítio, que no último dia de agosto próximo completará 105 anos, foi transformado por ele e pela esposa, Terezinha Bezerra Farias, falecida em 2004, em um verdadeiro santuário da fauna e da flora da Mata Atlântica, motivo de orgulho, também por manter suas raízes históricas, a sua capelinha e um sonho antigo, o Museu do Café, hoje, todos conservados pelos seis filhos, que também apoiaram a iniciativa de preservação ambiental e histórica.

> Sítio São Roque comemora 100 anos em Mulungu

Essa história começou oito anos após o casamento de Alfredo e Amélia, pais de Gerardo. O casal se dedicou ao cultivo de frutas, cana de açúcar, rapadura e do café. Foi Alfredo quem escolheu o nome do santo como acolhida de título ao sítio. Era um homem muito religioso e durante muito tempo sofreu por conta de uma enfermidade na perna. Ele lembrou então de São Roque, um nobre francês que abdicou da sua riqueza para socorrer as vítimas da peste negra, nas regiões da Itália e também da França, sua terra natal.

Com Gerardo Farias não foi diferente, ele renunciou ao que seria a sua maior riqueza, a formatura em Odontologia para cuidar dos pais, e do Sítio, do qual exportou café orgânico para Suécia, através de parceira com a Fundação Cultural Educacional Popular em Defesa do Meio Ambiente (Cepema). Ele também foi o primeiro presidente da Associação dos Produtores Ecológicos do Maciço de Baturité. Viajou à Europa com outros produtores, para demonstrar as práticas de cultivo do café orgânico, capazes de assegurar a renda familiar para criação e educação dos filhos.

Os amigos, como o repórter fotográfico José Leomar, lembram de Gerardo Farias como um homem forte, corajoso e sábio, sempre preocupado com a preservação da natureza, e das suas belas histórias sobre o café sombreado. Adorava receber as pessoas sem perder a sua simplicidade de homem do campo, trajando sempre uma calça desbotada, camisa de algodão e uma faca na cintura.

Filhos, netos e bisnetos se orgulham do tesouro material e imaterial deixado por Gerardo Farias.

Neta Mariana Farias, faz homenagem

“Já dizia meu avô no auge dos seus 92 anos de sabedoria e de lucidez: “O tempo bom é o de hoje “.
Ah, o tempo ! O tempo que poderia ser visto nas mãos enrugadas, nas pernas cansadas, nas lembranças de tudo que viveu; mas não no olhar esperançoso de um homem que aos 93 anos fazia planos de plantio e de colheita. Mas a verdade é que o tempo não é meu , não é seu , não é de ninguém.

O tempo é o de Deus e por isso hoje aqui estamos , não para chorar , mas para louvar pelos seus 93 anos bem vividos ; não para questionar , mas para aceitar ; não para sofrer , mas para agradecer !
E como sou grata ! Grata por cada ensinamento , por cada valor repassado , por cada palavra de fé e de força ! É tempo de agradecer por tudo que recebemos de você ! Que o tempo nos conforte e possa manter vivos em nós os seus ensinamentos !”

Neste fim de semana o Sítio São Roque estará fechado à visitação.

Sítio São Roque
Rota do Café Verde
Mulungu – Ceará
(85) 3328 1328

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