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Categoria: Alimentos termogênicos


23:54 · 11.09.2012 / atualizado às 23:54 · 11.09.2012 por

Oi, galera!

Para quem deseja perder peso e não sabe quais são os alimentos que podem ajudar nessa tarefa nada fácil, a nutricionista Handreza Gomes nos dá algumas dicas. Acompanhe!

Gente primeira dica: todas as atividades realizadas pelo corpo consomem energia. Isso incluindo, claro, o processo digestivo, com função favorável para o emagrecimento. Os alimentos termogênicos são capazes de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.
Segundo a nutricionista Handreza Gomes, quanto mais difícil a digestão do alimento, maior será o poder termogênico.  “Isso porque as substâncias termogênicas contidas em certos alimentos têm a capacidade de aumentar a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de gordura. A termogênese é um processo regulado pelo sistema nervoso e interferências neste sistema podem ajudar no controle do emagrecimento ou da obesidade”, explica.

Portanto, quando o assunto é perder peso, para que esses alimentos mostrem resultado, é necessário aliá-los à dieta e exercícios físicos. Além das restrições. “Quem tem hipertireoidismo não deve ingeri-los, visto que o metabolismo já está muito elevado, o que aumenta o risco de perda de massa muscular; crianças e gestantes; pessoas com cardiopatias; hipertensão; enxaqueca; úlcera e alergias não devem abusar desses alimentos, eles podem levar ao aumento da pressão arterial, hipoglicemia, insônia, nervosismo e taquicardia”, esclarece Handreza.

Ficou curioso para saber quais são os principais alimentos termogênicos, pois confira agora as dicas da nutricionista Handrezza Gomes no Spa & Beauty e aprenda a utilizá-los após uma avaliação nutricional.  

 

Pimenta vermelha: é rica em capsaicina, substância que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em até 20% a atividade metabólica se ingerida na quantidade de três gramas por dia, pode ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.

 

Foto: Divulgação

Chá verde (Camellia sinensis): “Assim como a pimenta, ele favorece a utilização da gordura corporal como fonte de energia em função do estimulo metabólico”. Para que o efeito aconteça, a nutricionista aconselha cinco xícaras de chá por dia durante três. Quem tem insônia não deve ingerir o chá na parte da tarde ou noite. 

 

 

 

 

 

Foto: Divulgação

Canela: além de aumentar o metabolismo basal, possui alto teor de cálcio mineral, substância importante para o emagrecimento. Polvilhada por cima de frutas (aproximadamente uma colher de chá rasa), contribui para o emagrecimento

 

 

 

 

 

Foto: Divulgação

Gengibre: aumentar o gasto calórico em mais de 10%, pode ser consumido cru, em marinadas para temperar carnes, aves e peixes, e ainda fica ótimo em molho de tomate, sopas de legumes e chá, quando misturado com outras ervas. A quantidade indicada pela nutricionista é de duas fatias pequenas.

 

 

 

Foto: Divulgação

Alimentos com Ômega 3: encontrado em peixes – como salmão e atum – e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo. 

 

Foto: Divulgação

Água gelada: Ao ingeri-la, seu organismo gasta energia para elevar a temperatura até a tida como adequada pelo corpo (algo entre 36º e 37ºC). No entanto, o efeito é muito leve. Para melhores resultados, ingira oito copos de água por dia, pois essa medida pode aumentar seu gasto calórico em até 200kcal, como afirma Handrezza Gomes.

Tá aí, aproveite as dicas para emagrecer e manter hábitos saudáveis!

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