Spa & Beauty

Categoria: Formação do sangue humano


20:59 · 27.10.2013 / atualizado às 20:59 · 27.10.2013 por

O hematologista e hemoterapeuta, André Albiero, diretor da Associação Beneficente de Coleta de Sangue (Colsan), explica que a formação do sangue humano depende de três substratos obtidos pela alimentação, o ferro, o ácido fólico e a vitamina B12, que são fundamentais para o bom funcionamento do líquido no organismo.

Ainda de acordo com o diretor da Colsan, as anemias carenciais, causadas pela deficiência de um ou mais nutrientes essenciais para a produção de glóbulos vermelhos, podem ser evitadas com a alimentação saudável. Porém, algumas pessoas são portadoras de uma deficiência congênita da enzima, denominada G6PD. “Esse grupo de pessoas não podem comer fava (tipo de vagem), pois correm o risco de ter uma hemólise, uma rotura espontânea das hemácias”, conta Albiero.

Alguns alimentos beneficos para o sangue
Alguns alimentos beneficos para o sangue

Confira os alimentos benéficos para o sangue:

Ricos em ferro: quinua, aveia, trigo, cevada, pães com farinha 100% integral, feijões, lentilha, castanha-de-caju, avelã, amêndoa, pistache, tahine, semente de abóbora, gergelim, girassol, linhaça, agrião, rúcula, mostarda, damasco, pêssego, uva passa com semente, figo, sálvia, hortelã, salsa, tomilho, cominho, coentro, curry, melado de cana, açúcar mascavo, fígado, espinafre, amendoim, chicória, melão, nozes, castanha, ervilha, cogumelos, tomate e brócolis.

Ácido fólico: espinafre, aspargo, alfaces, nabo, feijões, ervilhas, chicória, sementes de girassol, abacate, amendoim, sumo de laranja, suco de abacaxi, cantalupo, melão, banana, framboesa, papaia, toranja, morango, beterraba, brócolis, nozes, milho, suco de tomate, suco vegetal, couve-de-bruxelas e gérmen de trigo. Entre os produtos de origem animal, fígado e os produtos do fígado, os ovos inteiros, e o “fermento do padeiro” são ricos nos folatos.

Com vitamina B12: carne, fígado, leite, queijo e ovos, mariscos, fígado de frango, coração de frango cozido e salmão cozido.

Pesquisar

Spa & Beauty

Blog com tendências, eventos e produtos ligados a Estética, Cosmética e Beleza.
Posts Recentes

10h11mA cearense Talita Reis é a nova Miss Plus Size Nacional

09h11mNovo visual da atriz Letícia Colin

10h10mLuna Intenso, a nova fragrância feminina da Natura

07h10m4ª edição do Encontro com Renata França

12h10mCuidados com acessórios favorece a finalização da maquiagem

Ver mais

Tags

Categorias
Blogs